เทคโนโลยี

ทางเลือกใหม่แห่งอนาคต ของสายเนื้อ เนื้อสัตว์จากห้องทดลอง

Pinterest LinkedIn Tumblr

ทางเลือกใหม่แห่งอนาคต ของสายเนื้อ เนื้อสัตว์จากห้องทดลอง, Whale Energy Station🍖 พี่วาฬจะพาไปดูทางเลือกใหม่แห่งอนาคตของสายเนื้อ กับ เนื้อจากห้องทดลอง ที่วิจัยโดย ศาสตราจารย์มาร์ค โพสต์ โดยนำเซลล์จากสัตว์มาทำให้ปลอดเชื้อด้วยสารละลายที่เรียกว่าสื่อการเจริญเติบโต ทำให้ในทุก ๆ 24 ชั่วโมง เซลล์จะเติบโตขึ้นเป็น 2 เท่าโดยแต่ละเซลล์ ไม่ว่าจะเซลล์กระดูก เซลล์หนัง และเซลล์ไขมัน ต่างก็ต้องการสารอาหารที่แตกต่างกัน😲

✅ ผลงานนี้อาจจะทำให้ในอนาคตเราไม่จำเป็นที่ต้องฆ่าสัตว์ เพื่อให้ได้เนื้อมาทาน และยังช่วยลดการทำฟาร์มสัตว์ใหญ่ ที่เป็นส่วนหนึ่งของภาวะโลกร้อนได้ด้วย โดยเนื้อที่ได้จากการทดลองรสชาติไม่ได้แตกต่างจากเนื้อสัตว์ทั่วไปเลย แถมยังสามารถที่จะเพิ่มโปรตีนมากขึ้น หรือไขมันอิ่มตัว และลดคอเลสเตอรอลลงได้ด้วย อีกทั้งเนื้อสัตว์ที่มาจากห้องทดลองก็สะอาดกว่าอีกด้วย

👍 ในอนาคตเพื่อน ๆ ก็จะมีเนื้อแบบที่ไม่ต้องฆ่าสัตว์แล้ว เย้ ถ้าเพื่อนอยากรู้ความคืบหน้าข่าวสาร ก็อย่าลืมกดติดตามพี่วาฬเอาไว้ด้วยนะ

ที่มาข้อมูล : https://interestingengineering.com/innovation/hydrogen-from-sea-water-for-cheap