เคยสงสัยไหมว่า “กล้วย” ที่มีตำหนิจนขายไม่ได้เนี่ย… เอาไปทำอะไรได้บ้าง? 🍌
พี่วาฬบอกเลยว่าญี่ปุ่นเขาไม่ปล่อยให้กล้วยเน่าทิ้งเปล่า ๆ นะ! เพราะบริษัทแปรรูปและผู้จำหน่ายผลไม้อย่าง Dole Japan เขาเอากล้วยที่มีตำหนิ มีรอยช้ำ หรือขนาดที่ใหญ่เกินไป จำนวนกว่า 900 ตัน มาทำเป็นเครื่องดื่ม ขนมหวาน แถมยังพัฒนาต่อยอดเป็น “ถ่านกล้วย” อีกด้วย 🪨🍌
โดยจุดเด่นของเจ้าถ่านกล้วยนี้คือ…
🔥 จุดไฟติดง่าย
💨 เผาไหม้เร็ว ไร้ควัน
💧 ดูดซับความชื้นและกลิ่นไม่พึงประสงค์
♻️ ช่วยลดขยะอาหาร เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
พี่วาฬล่ะชอบมาก ๆ กับเทคโนโลยีสุดล้ำนี้ที่เปลี่ยนของเหลือให้เป็นของที่มีค่าขึ้นมา ✨
แล้วเพื่อน ๆ คิดว่าในไทยเราจะเอาเทคโนโลยีนี้มาประยุกต์ใช้กับผลไม้ชนิดไหนได้อีกบ้างไหมนะ? คอมเมนต์มาแชร์ไอเดียกันได้เลย!
ที่มาข้อมูล : https://www.asahi.com/ajw/articles/15469085?fbclid=IwY2xjawHoJm5leHRuA2FlbQIxMAABHWzw4eKLs7ou6esQXOxRBwH81BJ6e2DgsCgbvwl65tAoOtrF32_22BfTuQ_aem_B5zU5YRibxo9Sv42n6Mpww