จานนี้เค็มมั้ย? ส้อมนี้บอกได้! แค่ “จุ่ม กด อ่าน”

ใครเคยกังวลว่าอาหารที่เรากินแต่ละมื้อเค็มเกินไปไหม? 🤔 พี่วาฬไปเจอของน่าสนใจมาด้วยล่ะ!

ตอนนี้นักวิจัยไทยจากกระทรวง อว. โดยเนคเทค สวทช. ผุดไอเดียสุดล้ำพัฒนา “ส้อมวัดความเค็ม” ที่จะมาเป็นผู้ช่วยดูแลสุขภาพของเราแบบง่าย ๆ แค่ “จุ่ม กด อ่าน” ก็รู้ระดับความเค็มในอาหารได้ทันที ✨

ซึ่งมันใช้งานง่ายมาก เพียงแค่จุ่ม กด อ่านปุ๊ป ก็รู้ผลปั๊บ! แถมทำความสะอาดง่าย และปลอดภัยแน่นอนเพราะใช้วัสดุฟู้ดเกรด

หลักการง่าย ๆ คือ ส้อมนี้จะวัดค่าความนำไฟฟ้าของโซเดียมในอาหารเหลว โดยการจุ่มปลายส้อมที่อาหาร กดปุ่มทำงาน และไฟจะกะพริบวิเคราะห์ แล้วแสดงผลเป็น 3 ระดับสี

🟢 สีเขียว : เค็มน้อย (สบายใจหายห่วง!)

🟡 สีเหลือง : เค็มปานกลาง (ทานแต่พอดีน้า)

🔴 สีแดง : เค็มเกินไป! (เลี่ยงได้เลี่ยงนะ เพื่อสุขภาพไตและหัวใจ)

ถึงตอนนี้ส้อมวัดความเค็มจะยังอยู่ในขั้นตอนพัฒนา พี่วาฬก็หวังว่าในอนาคตจะมีส้อมนี้ออกมาให้ทุกคนได้ใช้กันนะครับ

ไหนมีใครรอใช้แบบพี่วาฬบ้าง มาคอมเมนต์คุยกันได้เลยน้า 👋🏻💙

ที่มา : https://www.nstda.or.th/home/news_post/sci-update-salinity-meter-folk/