ใครจะไปคิดว่าเจ้าม๋ากะปิ หรือ “คาปิบารา” สัตว์สุดมึนน่ารักในโซเชียล จะกลายเป็นกำลังสำคัญในการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพได้! 💡
✨ มีทีมวิจัยจากบราซิลค้นพบว่าในลำไส้ของคาปิบารา มีเอนไซม์ชนิดใหม่ที่สามารถย่อยชีวมวลแข็ง ๆ อย่าง “อ้อย” ซึ่งเป็นพืชลิกโนเซลลูโลสที่ย่อยสลายยาก
เอนไซม์นี้มีความพิเศษในการย่อยโพลีแซ็กคาไรด์ (เช่น เซลลูโลส) ให้กลายเป็นกรดไขมันสายสั้น ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเชื้อเพลิงชีวภาพ 🧬
การค้นพบนี้ช่วยให้เราสามารถพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพที่สามารถแปลงชีวมวลแข็ง ๆ หรือ ของเสียทางการเกษตร (เช่น เศษอ้อยที่เหลือทิ้งในไร่) ให้กลายเป็นพลังงานหมุนเวียนที่ยั่งยืนได้ง่ายขึ้น ♻️
ซึ่งอาจจะเป็นอีกทางออกในการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพที่ประหยัดและยั่งยืนยิ่งขึ้น แทนที่จะต้องพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลที่กำลังจะหมดไปด้วยนะ 🦴
ที่มา : https://www.igreenstory.co/energy-4/
