พี่วาฬอ่านงานวิจัยชิ้นหนึ่งน่าสนใจมาก เป็นการศึกษาเกี่ยวกับสัดส่วนการกินอาหารสำหรับคนยุคนี้ที่จะช่วยลดภาวะโลกร้อนได้ นั่นคือสูตร 50:50 การศึกษาใหม่ชิ้นนี้เป็นการทำงานร่วมกันของนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเวอร์มอนต์ และองค์กรพันธมิตรระดับนานาชาติโดยใช้แบบจำลองการใช้ที่ดินทางเศรษฐกิจทั่วโลก เพื่อประเมินผลกระทบทั่วท…
